Tuesday, December 31, 2013

除夕...


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今天是除夕...
祝大家新年快樂...
也不用回顧去年定下的目標...

因為連目標是什麼也忘記了...
不要勉強...
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上圖是下著大雨的沙巴...
坐在的士中卻像是在快艇中...

雨水形成沼澤...
的士經過...
水花四濺...
終於要離開巿區去機場...

過程...
十分鐘...

Monday, December 30, 2013

窗邊...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng110/05_RelaxSabah_3

我不討厭下雨啊...
只要在室內又有什麼好怕...

沙巴的雨來得快...
去得快...
我還以為這個場雨也會去得很快...

我們叫了的士...
上了車...
叫司機載我們去多吃一次海南雞...
誰料到司機說他也要吃飯...
叫我們吃完飯之後再坐他車去機場...
行李呢?
不用取下來了...

也好...
對我們來說是極之方便的安排...
除了司機一下子偷了我們的行李...

當然最後我們也吃得滿足...
又多吃了一個棷子布甸才去酒店...

Sunday, December 29, 2013

下雨...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng110/05_RelaxSabah_2

才游泳完畢...
天上就下了一場大雨...
是大得無發形容的雨...
這雨一下就到晚上了...

從酒店窗外望出去...
是一個高爾夫球場...
高尚人的玩意是這樣...
即使下著大雨...
也覺得它異常廣闊...

行李已經執拾好...
準備離開了...

Saturday, December 28, 2013

優閑...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng110

終於到了在沙巴的最後一天...
沒有目標...
沒有目的...
這樣就最好了...

起床後就到了酒店餐廳吃早餐...
有我最愛的牛角包...
吃了好幾個...

望向外邊...
就是這個光景...
有人比我們更加放鬆地駕水上電單車...

既然要放鬆...
就在酒店泳池遊過夠...

Friday, December 27, 2013

芝士...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng109/04_RelaxSabah_3

這個是芝士雞卷...
已經是我們在這餐廳內的最後一個菜了...
但還是吃不下...
因為肚子都已經被喇沙和奶茶填得滿滿...
好...
也變成外帶好了...

晚上在洗過澡後...
我們將薄餅和芝士雞卷變成宵夜...
在假期中放肆一下...

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“邊一個發明了返工...
返到我越黎越窮...?"
https://www.youtube.com/watch?v=Fx_EEfKUouY

又要上班...
在假期氣氛之中上班...
慘絕人寰...

Thursday, December 26, 2013

禮物...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng109/04_RelaxSabah_2

十二月二十六日是拆禮物日...
其實這個節日在現今世界都已經沒有作用...
起碼在香港...
留到二十六日拆的禮物也不會是好東西...

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這相片是一個招牌薄餅...
是店裡的有名菜...
有名什麼...?
有名鹹...

如果你將他當成鹹魚般吃...
感覺就會一流了...

加上當時我們也很飽很飽...
就將這堂食變成外帶...
今晚再算...

Wednesday, December 25, 2013

聖誕...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng109/04_RelaxSabah_1

今天是聖誕節...
我正在處於一個很虛無的狀態...
想睡又睡不著...
醒著又差不多睡著...
呵欠...

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這張相片是我們在沙巴第四天的第一張相片...
已經是晚上的時間了...
我們正在餐廳用膳...

白天我們去了雙島遊...
什麼是雙島呢?

其實沙巴外海有三個島...
名字都很難讀...
不要勉強自己...

三個島都有水上活動和浮潛等節目...
只不過是比例不同...
有島是很多水上活動...
有島是水很清...

我們去了其中兩個...
先去了浮潛...
而這個島就不夠昨天美人魚島的清澈...
但還是被魚兒包圍...
感覺真好...

接著去了玩水上電單車和水上降傘...
盡了做遊客的責任...

其間我們還經歷了以下事情:
1. 遺失相機在水底...但還好可以找到
2. 相機失靈...沒救...在香港找保險...
3. 防水袋不防水...電話報銷...不要緊...是多年前的舊型號...

終於在比昨天更加疲倦的情況底下回到酒店...
洗過澡...
再出去找吃...
吃之前...
去了再吃一次喇沙...喝了奶茶...雪條一支...
所以圖中這個正餐...
是根本吃不下的...!

Tuesday, December 24, 2013

平安...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng108/03_RelaxSabah_5

今天是公司的假期...
太好了...
不用參加無聊的聖誕派對...
不用抽獎...
不用想派對衣服...
不用浪費車程...
不用浪費時間...

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上圖是一隻瀨尿蝦...
兩個人份量...
哈哈...
牠很肥伴...
大約有一隻手臂左右粗...
我已經讓牠幸幸福福地投胎了...

Monday, December 23, 2013

心態...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng108/03_RelaxSabah_4

這個是飽魚啊!
去旅行就是這樣富貴...
其餘的金錢交換...
回到香港在算...

味道也不錯...
不過飽魚沒什麼味道...
所以就是煮得好吃...
最好吃是當中的粉絲...

覺得粉絲比飽魚好吃...
是不是吃得越來越咀刁...?

Sunday, December 22, 2013

冬至...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng108/03_RelaxSabah_3

這個是什麼?
是沙巴的老虎蝦...

沙巴老虎蝦很有名...
大多是用奶油煮...
奶油煮也有分開:
1. 濕煮
2. 乾煮

原本第一天來的時候是想去吃奶油老虎蝦...
但因為又有瀨尿蝦的關係...
就延期到這天才吃...

圖中是濕奶油老虎蝦...

這個老虎蝦也很好吃啊!
啖啖肉的感覺很美妙...
但原來這個菜精妙之處...
是這個濕奶油啊!

待應...
一個白飯...

原來吃沙巴菜也會這樣...
大!滿!足!

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今天是冬至...
冬比年大...
各位...
回家吃飯吧...

Saturday, December 21, 2013

享受...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng108/03_RelaxSabah_2

鏡頭一轉...
已經回到巿中心...
因為這部相機就只有這些乾地的相片...

在美人魚島...
我們放下行李之後...
先坐小艇去到海中心...
就試一試人生第一次浮潛...

原來海的顏色是這樣...
原來珊瑚的顏色是這樣...
原來世界的顏色是這樣...

經過第一次的浮潛...
大約一個小時...
之後天上突然下大雨...
就要回島上...
吃一個很美味的自助海鮮餐...

然後看看天氣...
就選擇留在島上遊玩...
還是去另一個海面進行另一次浮潛...

島上有排球...
海中有浮潛...

在香港我也可以打排球...
在香港我不可以浮潛...
就算可以浮潛...
機會也不多...
選擇不可能是打排球吧...!?

第二次的海中風景更加美...
忽然覺得手中的相機是一個負擔...
乾脆將它扣在胸口...
不理它了...
如詩如畫地渡過了一整天...

最後回島上...
乘著大雨又再來臨之前回去巿中心的碼頭...
即使是大風大浪...
還是昏昏欲睡...
到達旅遊巴之後...
連準備休息的時間也不需要...
直接閉上眼睛回酒店...

回到酒店整理小許...
就直接步行去上圖的海鮮酒家...

夠了夠了...
有什麼可以不用等待的食物...
直接到來...

Friday, December 20, 2013

浮潛...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng108/03_RelaxSabah_1

起床起床!
執拾執拾!
今天行程緊密!

七時多就已經梳洗完畢...
到大堂退房...
暫存行李...
等待本地遊的巴士...
一起去到遠處...
準備人生第一次浮潛...

去碼頭的巴士要用差不多一個半小時...
這時又要看一套"衝天救兵"...
時間剛剛好...

到了碼頭做一個小整理...
就出發去我們的目的地 --- 美人魚島...

美人魚島離岸也要四十分鐘的快艇行程...
不過望望雲...
看看海...
不經不覺就已經到達了目的地...

上圖就是到達後下船的情景...
之後的相片呢...?
沒有了...
因為相機不防水...
所以我使用了另外一部問朋友借用的來拍攝...

回看這張相片...
即使而在香港氣溫低...
也不忘美人魚島的水清沙幼...

Thursday, December 19, 2013

螢火..


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng107/02_RelaxSabah_9

回到岸上之後...
就去吃晚餐...

晚餐是很豐富的...
有海鮮有蔬菜應有盡有...
但是當時氣溫很高...
眼前所有東西加起來也不及一罐可口可樂...

吃了晚餐...
又穿回救生衣...

去看人生第一次的 --- 螢火蟲...

回小艇...
也回去剛剛去過的河邊...

原來螢火蟲是這樣子的...
可以看到整棵木好像聖誕樹一樣...
閃呀閃...

船長還找了一隻小螢火蟲...
放在我的手上...

螢火蟲的外表其實像螞蟻...
不過尾巴會發光...

像詩像夢的畫面不斷在眼前出現...
可惜這個場面不能被拍下...
因為在艇上沒有腳架...
不要緊...
你們再去一次就可以...哈哈...

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這天終於完結...
乘著旅遊巴搖搖晃晃地回到巿中心...
之後我們還去買了朱古力...
吃了雪條...
更吃了有名的肉骨茶...

回到酒店...
全身被炸被一樣...
才眨眼...
就睡著了...

Wednesday, December 18, 2013

找尋...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng107/02_RelaxSabah_8

在小艇上搖呀搖...
其實什麼也找不到...
在如詩如畫的風景之中四處張望...

終於在回程的時候讓我們找到一家五口長鼻猴...

相片呢?
沒有...
因為他們在九里之遠...
而且我也覺得這些小動物沒有什麼大不了...
哈哈...

看完了小猴子...
就穿越捷徑...
回到碼頭...
準備迎接接著來的活動...

Tuesday, December 17, 2013

顏色...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng107/02_RelaxSabah_7

在河上/湖上/海上飄了很久...
都好像沒有發現什麼生物...
就只看夕陽就好了...

在香港也很久沒有看日落...
因為在香港下班時未天光也算大幸...
還有什麼時間去看日落...

在這樣一個外地...
實在令人身心舒暢...
喜愛大自然...

Monday, December 16, 2013

圖畫...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng107/02_RelaxSabah_6

在小艇上好幾十分鐘...
沿途風光如畫...

臨近黃昏...
夕陽映照著河面...
配合著白雲和樹影...
處處充滿著美麗的圖畫...

手中的舊相機剛剛清理好塵埃...
一一將畫面拍下來...

Sunday, December 15, 2013

映照...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng107/02_RelaxSabah_5

穿好了感覺惡心的救生衣...
坐上不安全的小艇...
就去找我們第一個目標生物長鼻猴了...

不過找歸找...
未必一定可以找得到...
找不到就去看一看日落...

心想...
日落其實比長鼻猴更加有趣...

沙巴的日落很清晣...
沒有被美化了名字的煙霞...

Saturday, December 14, 2013

探險..


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng107/02_RelaxSabah_4

好了好了...
吃了一個不知名的什麼東西之後...
就去取救生衣了...

其實我們是去看一類小生物...
名叫 --- 長鼻猴...
就是在沙巴有的生物...

取了救生衣就上小艇...
非一般的冒險...

Friday, December 13, 2013

移動...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng107/02_RelaxSabah_3

事實上...
這天的活動還未開始...
開始時就是要坐巴士去很遠很遠的地方...

上了巴士...
取出tab...
看了大半"衝天救兵"...
就到了目的地...

這裡是交外...
做什麼活動呢...?
我明天揭撓...

Thursday, December 12, 2013

嫩滑...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng107/02_RelaxSabah_2

來了來了...
海南雞飯來了...

一個金字塔形的油飯...
加上一碟海南雞...
然後可以在靠牆邊的餐具調味處取薑油和其他調味...
就開始大吃大喝了...

基本上油飯和雞都好吃...
不知道怎樣去形容...

過後都才知道原來自己可以半天之內就消化這麼多東西...

Wednesday, December 11, 2013

確幸...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng107/02_RelaxSabah_1

這是在沙巴第二天的第一張照片...
拍的是一杯桔仔冰和拉茶...
(而在到這餐廳之前...
我們又再多去一次吃加央多士...
溫故知新...哈...)

上圖的桔仔冰和拉茶是在一間吃海南雞的餐廳點的...
名字叫 --- 味雅海南雞飯...

這兩杯小東西的味道比昨天喝過的更好...
OK...
這樣又可以計劃之後的行程了...

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其實我是很喜歡吃糯米雞...
有很多次叫早餐都叫不到...
因為都售完了...

但是昨天心血來潮又叫...
竟然被我買到...
可喜可賀...!

Tuesday, December 10, 2013

結尾...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng106/01_RelaxSabah_18

終於來到這天的最後一張相片...
這是什麼呢?

椰子布甸是也...!

在我們的桌子可以看到雪櫃...
椰子布甸就一個一個地放在裡面...
而它們又一個一個地被人拿走...
最後只餘下兩個...!

人生交叉點...
又飽...又想吃...
當然魔鬼又勝一仗...

第一口吃下去...
驚嘆世上原來有這樣的甜品!
布甸吃得多...
但直接用棷子水來做...
味道竟然是這樣清甜!
太好吃了...
吃完布甸...
還有內裡的椰子肉...
一個椰子布甸可以滿足多個願望...

好明顯...
接下來的四天...
我們還多吃了兩個椰子布甸...

Monday, December 09, 2013

挑選...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng106/01_RelaxSabah_17

記不記得我之前拍過一些小蜆?
上圖就是小蜆被我們消滅之前一刻...

我不知道這個煮法叫什麼...
就是湯被煮成奶白色...
味道矛盾地又清又濃...

記得這個蜆不貴...
份量又多又好吃...

在咖喱炒蟹消失之後...
小蜆就是精神食糧...

Sunday, December 08, 2013

口味...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng106/01_RelaxSabah_16

這是另一個菜...
是瀨尿蝦...

煮法是用椒鹽炒的...
炒得香口...
味道又好...

瀨尿蝦尺寸又大...
咬下去啖啖肉...
吃得真高興...

不知道這是不是瀨尿蝦應該有得尺碼...
但吃得開開心心...
已經很無憾了...

Saturday, December 07, 2013

技巧...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng106/01_RelaxSabah_15

我說的技巧...
當然是吃蟹的技巧...!

在我從少訓練之今...
吃蟹已經不算是什麼嚴重的事...
我最不喜歡就只是要在外面吃蟹之後的清潔問題...
所以在我吃蟹的餐廳...
一定會見到我總是在洗手間來來回回...
不停洗手...

這隻咖喱炒蟹...
已經讓我走來走去好幾次...
不過...
值得...!

Friday, December 06, 2013

本地...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng106/01_RelaxSabah_14

這個是一個菜...
哈哈...
是沙巴本地的蔬菜...
名叫 --- 樹仔菜...

因為店員有好幾個蔬菜叫我選...
除了這個名字未聽過之外其他都是香港有得吃...
於是就來一個馬介優炒樹仔菜...

樹仔菜質地有點硬...
不過可以接受...
是爽脆的感覺...
不過就不像薯片...

最後...
這個樹仔菜全面地被我們消化了...

Thursday, December 05, 2013

緊接...


http://www.fotop.net/benedictng/benedictng106/01_RelaxSabah_13

對了對了...
我又從台灣回來香港了...
這個出差用了五天...
但實際工作好像只有三天半...

因為所有東西在起初兩天已經完成...
之後那些日子只需要查看就可以了...
呼...
可不可以每一次出差工作都是這樣...?

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上圖的相片也是從沙巴來的...
我們在挑海鮮的時候也拍了相片...

這些小蜆在一小時之後...
就要被我們消化了...